Oak Solutions Group annuncia il lancio di Oak Essence Tannins, una nuova linea di tannini di finitura di alta qualità all’interno del proprio portafoglio trū/tan. Sviluppati per esaltare la complessità aromatica, la dolcezza al palato e la sensazione in bocca, i tannini Oak Essence Tannins conferiscono un’espressione raffinata del rovere, preservando al contempo l’integrità varietale.

Con una mossa proattiva volta a proteggere i clienti da ulteriori pressioni finanziarie, Cooperages 1912 non trasferirà il dazio del 20% sui prodotti importati dall’UE alle proprie botti di produzione francese – Tonnellerie Quintessence, Tonnellerie Tremeaux, Maison Moussié. L’azienda si farà inoltre carico del dazio del 10% sui prodotti importati dall’Australia per le proprie botti Heinrich Cooperage prodotte in Australia.

Cooperages 1912, una consociata di Independent Stave Company, è lieta di annunciare la nomina di Richard Shelton a Direttore delle vendite e delle operazioni per il Nord America, il Sud America, l'Australia e l'Asia.

Oak Solutions Group (OSG) North America è lieta di annunciare due importanti novità che miglioreranno il servizio clienti e rafforzeranno la propria offerta di prodotti.

Oak Solutions Group, azienda specializzata in prodotti di rovere di alta gamma, ha ulteriormente ampliato la propria gamma di alternative di alta qualità al rovere con l'acquisizione di Innerstave. L'accordo è stato concluso il 1° novembre e prevede l'acquisizione delle scorte, dei macchinari, della proprietà intellettuale e del marchio.

Il 25 febbraio 2022, le segherie e la bottaia nazionali di Cooperages 1912 hanno ottenuto la certificazione Sustainable Forestry Initiative® (SFI). D'ora in poi, tutte le botti in rovere americano di TW Boswell e World Cooperage saranno certificate secondo lo standard SFI per l'approvvigionamento di fibre.

Il 25 febbraio 2022, le segherie e le bottaie nazionali della Independent Stave Company hanno ottenuto la certificazione Sustainable Forestry Initiative® (SFI). D'ora in poi, tutte le botti in rovere americano prodotte sul territorio nazionale saranno certificate secondo lo standard SFI per l'approvvigionamento delle fibre.

Oak Solutions Group è lieta di annunciare l'ultima novità del proprio portafoglio trū/tan: f+ / Fermentation Plus. Fermentation Plus è un tannino idrolizzabile costituito da una miscela di gallotannino ed ellagitannino derivati dalla Quercus Alba. Conferisce aromi delicati e una sensazione in bocca morbida e rotonda ai bianchi più corposi e ai rossi più leggeri.

ISC Barrels amplia la serie Small Batch con l'aggiunta di una nuova linea di canne affumicate.

Cooperages 1912 amplia la collezione TW Boswell French Oak
e la collezione American Oak con l'aggiunta della nuova botte Avant.

Cooperages 1912 amplia la sua serie "World Cooperage Profile" con la botte Impression. Impression è la quarta botte lanciata nella serie che utilizza la tecnologia di tostatura a infrarossi.

Oak Solutions Group è lieta di annunciare la recente assunzione di Derek Sanchez nel ruolo di responsabile tecnico-commerciale/enologo presso trū/tan.

Oak Solutions Group è lieta di annunciare il lancio della linea High Proof nell'ambito del proprio marchio ēvOAK, dedicato ai prodotti alternativi al rovere.

Tonnellerie Quintessence è lieta di annunciare il lancio di Hydro-Pure, la seconda botte a immersione in acqua della collezione Hydro. La botte Hydro-Pure ha fatto il suo debutto in occasione del Simposio Unified Wine and Grape 2018 tenutosi a Sacramento, in California.

Oak Solutions Group è lieta di annunciare le ultime novità della sua apprezzata serie ēvOAK Latitude: le doghe Latitude 33º Mendoza e Latitude 42º Rioja. Le due nuove doghe si aggiungono alle altre tre della serie, ovvero 44º Bordeaux, 45º Rodano e 46º Borgogna.

Tonnellerie Quintessence è lieta di annunciare il lancio di
Forêt d’Origine, una collezione di botti che comprende Essence de Chantilly ed Essence de Montpensier. Questa collezione dedicata a foreste specifiche va ad arricchire la gamma di botti da vino di alta qualità di Tonnellerie Quintessence.

T.W. Boswell ha recentemente lanciato un nuovo sito web all'indirizzo twboswell.com per presentare le proprie collezioni di botti da vino di alta qualità in rovere francese, rovere americano e rovere dell'Europa orientale.

ēvOAK by Oak Solutions Group è lieta di presentare l'ēvOAK Extraction Tank, un sistema di serbatoi esterni specializzato e di facile utilizzo, sviluppato in collaborazione con Custom Metalcraft per l'estrazione delle sostanze del rovere nel vino o nei distillati. L'ēvOAK Extraction Tank può essere utilizzato in combinazione con qualsiasi tipo di prodotto alternativo al rovere, offrendo un'estrazione più rapida rispetto ai metodi tradizionali, oltre alla comodità di un minor impiego di manodopera in cantina.

BORDEAUX, Francia (12 aprile 2016) – La nuova botte di fermentazione «Perle de Quintessence» sta riscuotendo grande successo negli Stati Uniti dopo la sua prima annata in California, Washington e Oregon. Più di una dozzina di aziende vinicole hanno utilizzato la botte durante la vendemmia 2015 per fermentare lotti di uva di alta qualità e, successivamente, una prova proveniente dai vigneti Schweiger è stata presentata all'evento Innovation + Quality (IQ) 2016 tenutosi presso la Charles Krug Winery nella Napa Valley.

NAPA, California (16 febbraio 2016) – Cooperages 1912 amplia la propria serie "World Cooperage Profile" con l'introduzione della botte Dimension. Dimension è la terza botte lanciata nella serie che utilizza la tecnologia a infrarossi.

NAPA, California (4 febbraio 2016) – Cooperages 1912 amplia la serie T.W. Boswell Cool Climates con l'aggiunta della botte Minerality. La serie Cool Climates è stata lanciata nel 2013 puntando sull'eleganza, con delicati sentori di rovere e un carattere raffinato.

NAPA, California (1 febbraio 2016) – Oak Solutions Group è lieta di annunciare l’ultima novità del proprio portafoglio trū/tan: ib / Integration Boost. Integration Boost è una miscela di ellagitannino derivato da rovere da doghe e gallotannino derivato da galle di rovere che esalta la percezione del frutto conferendo una ricca dolcezza sia al gusto che al profilo aromatico dei vini bianchi e rossi.

LEBANON, Kentucky (14 novembre 2016) – Independent Stave Company (ISC) è lieta di annunciare la costruzione di un centro di ricerca dedicato all’innovazione e alla sperimentazione nel campo del rovere per l’industria dei distillati. Una volta completato, il nuovo centro di ricerca costituirà una risorsa all’avanguardia in materia di affinamento in rovere per i clienti del settore della distillazione di ISC nel Kentucky e in tutto il mondo.