POUR DIFFUSION IMMÉDIATE

NAPA, Californie (14 juillet 2025) – Independent Stave Company a le plaisir d'annoncer la nomination de Glycine Bonneville-Jiang au poste de spécialiste en recherche et développement sur le chêne, basée à Napa, en Californie.

Bonneville-Jiang apporte une vaste expérience dans la recherche et la production viticoles, avec une spécialisation en microbiologie du vin, en analyse sensorielle et en innovation du vignoble à la cave. Elle occupait récemment le poste de responsable R&D chez Lawrence Wine Estates, où elle a dirigé des projets techniques pour Heitz Cellar, Burgess, Ink Grade, Haynes et Stony Hill. Son travail a porté sur l'analyse microbiologique, la réduction des arômes de fumée, le développement de la fermentation indigène et des essais sur la santé des sols afin d'améliorer la qualité et la durabilité du vin.

Forte de plus d'une décennie d'expérience dans le secteur viticole à l'échelle mondiale, acquise en France, en Australie et aux États-Unis, Bonneville-Jiang a occupé des postes dans la recherche et les vendanges au sein de domaines viticoles tels que le Vieux Château Certan, Le Pin, le Domaine Louis Latour et le Château Léoville Barton. Elle a également exercé des activités de conseil en microbiologie du vin dans la région des Finger Lakes et contribué à des travaux de recherche universitaire au Gibney Lab de l'université Cornell.

Dans le cadre de ses nouvelles fonctions, Mme Bonneville-Jiang dirigera les initiatives de recherche et développement en Amérique du Nord, en Amérique du Sud et en Australie, afin de soutenir les efforts d'innovation de Cooperages 1912 et d'Oak Solutions Group. Elle travaillera en étroite collaboration avec les équipes mondiales de R&D, de marketing et de vente pour développer de nouveaux produits, superviser les essais clients et entretenir des partenariats stratégiques avec des universités et des organisations professionnelles.

Bonneville-Jiang est doctorante en œnologie à l'université Cornell, titulaire d'un master en gestion des vignobles et des caves de Bordeaux Sciences Agro, ainsi que d'un Diplôme universitaire d'aptitude à la dégustation de l'université de Bordeaux. Elle parle couramment l'anglais, le français et le mandarin, et a présenté ses travaux de recherche lors de nombreux congrès consacrés à l'industrie viticole.

« Nous sommes ravis d’accueillir Glycine au sein de notre équipe », a déclaré Richard Shelton, directeur des ventes et des opérations de Cooperages 1912 pour l’Amérique du Nord, l’Amérique du Sud, l’Australie et l’Asie. « Son approche fondée sur la recherche et son expérience internationale correspondent parfaitement à notre mission, qui consiste à proposer à nos clients du monde entier des innovations de pointe dans le domaine du chêne. »

À propos d'Independent Stave Company

Independent Stave Company est une tonnellerie familiale dynamique qui compte des clients dans plus de 40 pays. Fondée par la famille Boswell, Independent Stave Company reste fidèle à ses valeurs fondamentales : la famille, l'innovation, la communauté et le travail acharné.

###

Contact presse :
Sarah Hassemer
Spécialiste senior en marketing, Independent Stave Company
Bureau : 575-554-7141
E-mail