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Oak Solutions Group élargit son portefeuille de solutions haut de gamme de substitution au chêne grâce à l'acquisition d'Innerstave
NAPA, Californie (1er novembre 2023) – Oak Solutions Group, une entreprise spécialisée dans les produits haut de gamme en chêne, a encore élargi son portefeuille de solutions de substitution au chêne de grande qualité grâce à l'acquisition d'Innerstave. L'accord a été finalisé le 1er novembre et porte sur l'acquisition des stocks, des machines, de la propriété intellectuelle et de la marque.
Fondée en 1979, Innerstave a été l'une des premières entreprises à se lancer dans le secteur des alternatives au chêne. Depuis 40 ans, elle aide les vignerons, les distillateurs et les brasseurs à améliorer la couleur, la texture en bouche, la structure et la complexité aromatique de leurs boissons.
« L'acquisition d'Innerstave nous permettra de proposer de nouveaux formats de douelles et d'accroître notre part de marché en Amérique du Nord, en Amérique du Sud et à l'échelle mondiale », a déclaré Kyle Sullivan, directeur général mondial d'Oak Solutions Group. « Nos clients actuels continueront de bénéficier des excellents produits Innerstave qu'ils achètent déjà, car nous préserverons la technologie et le processus de production qui sont à la base de leurs profils aromatiques uniques. »
Innerstave a contacté Oak Solutions Group, autre acteur de premier plan du secteur, pour lui proposer de racheter ses actifs et de poursuivre le développement de la marque. Le portefeuille d'Oak Solutions Group comprend actuellement les substituts de chêne ēvOAK et les tanins de chêne trū/tan. Innerstave viendra s'ajouter à ce portefeuille en tant que nouvelle option haut de gamme parmi les substituts de chêne.
« Je pense qu’Innerstave a reconnu que nous disposons des connaissances, des capacités de R&D et des ressources commerciales nécessaires pour continuer à développer la marque en tant qu’acteur majeur du secteur des alternatives au chêne », a déclaré Jason Stout, vice-président du développement commercial. « Innerstave soutient le secteur viticole depuis des années et nous sommes fiers de poursuivre sa vision pour la marque à l’avenir. »
Oak Solutions Group, filiale d'Independent Stave Company, est une entreprise spécialisée dans les produits en chêne haut de gamme qui se distingue par ses conseils d'experts et son choix inégalé. Oak Solutions Group distribue : les produits en chêne avant-gardistes ēvOAK, les tanins de chêne innovants trū/tan, ainsi que des mélanges sur mesure.
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