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NAPA, Californie (2 février 2026)– Oak Solutions Group annonce le lancement d’Oak Essence Tannins, une nouvelle gamme de tanins de finition haut de gamme au sein de son portefeuille trū/tan.Conçus pour rehausser la complexité aromatique, la douceur en bouche et la texture, les tanins Oak Essence Tannins apportent une expression boisée raffinée tout en préservant l’intégrité du cépage.

La gamme Oak Essence Tannins comprend trois variétés distinctes, Arôme, Harmonie et Vivacité, chacune conçue pour répondre à des objectifs de finition spécifiques. Élaborés à partir de chêne français de qualité tonnellerie, ces tanins sont produits grâce à un chauffe précis et une extraction douce, ce qui permet d'obtenir des résultats marquants à des dosages faibles et efficaces.

« Les vignerons recherchent de plus en plus des outils de finition qui allient précision et respect du fruit », a déclaré Kyle Sullivan, directeur général mondial d’Oak Solutions Group. « Les tanins Oak Essence ont été développés pour apporter un caractère boisé authentique, un éclat aromatique, de la texture et de l’équilibre, tout en offrant aux vignerons maîtrise et confiance lors de la phase finale. »

Chaque expression d'Oak Essence apporte des bienfaits spécifiques. Arôme rehausse la douceur en milieu de bouche et la texture onctueuse grâce à des notes prononcées de moka et de caramel. Harmonie apporte structure et équilibre grâce à une subtile douceur de chêne toasté, approfondissant la complexité tout en préservant le caractère variétal. Vivacité ravive l'expression fruitée, adoucit les contours et prolonge la finale avec fraîcheur et finesse.

« Ces tanins sont conçus pour s'intégrer parfaitement lors de la phase finale de vinification », explique Derek Sanchez, responsable technique des ventes chez trū/tan. « Leur efficacité à faible dose permet aux vignerons d'affiner l'arôme, la texture en bouche et l'équilibre sans dominer le vin. »

Au-delà du vin, les tanins Oak Essence conviennent également aux spiritueux et aux boissons à faible teneur en alcool ou sans alcool, pour lesquels il est essentiel de pouvoir contrôler l'expression du chêne et la texture. Ces tanins sont disponibles en conditionnements de 250 g et viennent enrichir la gamme trū/tan de tanins de chêne innovants.

Oak Solutions Group est une entreprise spécialisée dans les produits en chêne haut de gamme, qui se distingue par ses conseils d'experts et son choix inégalé. Oak Solutions Group distribue trois gammes de produits : les produits en chêne avant-gardistes ēvOAK, les tanins de chêne innovants trū/tan® et les compléments traditionnels en chêne Innerstave.

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Contact presse :
Teri Smith, directrice du marketing et de la communication
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