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TW Boswell y World Cooperage obtienen la certificación según las normas de la Iniciativa Forestal Sostenible
NAPA, California (11 de abril de 2022) – El 25 de febrero de 2022, las fábricas de duelas y la tonelería de Cooperages 1912 en Estados Unidos obtuvieron la certificación de la Iniciativa Forestal Sostenible® (SFI). A partir de ahora, todas las barricas de roble americano de TW Boswell y World Cooperage contarán con la certificación de la Norma de Abastecimiento de Fibra de la Iniciativa Forestal Sostenible.
En la fabricación de barricas de roble de primera calidad, Cooperages 1912 se dedica a garantizar la salud y la productividad de los bosques para que perduren durante generaciones. La empresa se compromete a utilizar únicamente roble que haya obtenido una certificación de sostenibilidad. «Este es un paso más en nuestro camino para convertirnos en una tonelería más responsable con el medio ambiente y sostenible», afirmó Elizabeth Van Emst, directora general de Cooperages 1912. «La gestión responsable de nuestro recurso más importante, el roble blanco, siempre ha sido nuestra prioridad, y esta certificación demuestra nuestro compromiso con la sostenibilidad. Nuestras barricas de roble francés llevan años certificadas por el Programa de Reconocimiento de Certificación Forestal y estamos orgullosos de contar ahora con una certificación para nuestro roble americano».
El responsable de sostenibilidad de la empresa, Dominic Stelzer, supervisó los procesos necesarios para obtener la certificación SFI. Estos requisitos incluyen medidas para ampliar la conservación de la biodiversidad, aplicar las mejores prácticas de gestión forestal para proteger la calidad del agua, llevar a cabo actividades de divulgación entre los propietarios de terrenos y recurrir a los servicios de profesionales de la gestión forestal y la tala.
«Cooperages 1912 siempre ha promovido la formación de los leñadores y colaboramos con profesionales que aplican prácticas de tala sostenibles», afirmó Garret Nowell, director de adquisición de madera. «Con nuestra certificación SFI, seguimos transmitiendo a los madereros, a los propietarios de terrenos y a la comunidad lo importantes que son para nosotros las prácticas sostenibles. Si usted es propietario de terrenos forestales, contar con un plan de gestión del terreno —que tenga en cuenta la fauna silvestre, la calidad del agua y todas las especies de árboles— es esencial para la sostenibilidad y el futuro de ese terreno».
La obtención de la certificación SFI se suma a otras iniciativas de sostenibilidad respaldadas por Cooperages 1912 y su empresa matriz. Entre otras iniciativas, cabe destacar su participación en The White Oak Initiative, el Programa para el Reconocimiento de la Certificación Forestal (PEFC) y sus colaboraciones con American Forests y el programa Woodland Steward de la Universidad de Misuri.
Para obtener más información sobre la Iniciativa Forestal Sostenible y sus normas y reglamentos, visite www.forests.org.
Cooperages 1912 es una empresa familiar de cuarta generación dedicada a la fabricación artesanal de barricas de roble francés, europeo y americano de primera calidad bajo las marcas TW Boswell y World Cooperage. A lo largo del último siglo, la familia Boswell ha fabricado barricas únicas que marcan la pauta en el sector. El equipo de Cooperages 1912 colabora directamente con los enólogos para garantizar una combinación óptima entre el vino y la barrica.
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